Voorraadoptimalisatie

Wat is voorraadoptimalisatie?

Voorraadoptimalisatie houdt zich bezig met het vinden van de ‘juiste’ verhouding tussen voorraden en servicegraden. Een ander veel gebruikte term voor dit proces is voorraadbeheersing. We praten hier dus niet over het fysiek opslaan van de goederen maar over de planning.

Voorraadoptimalisatie probeert te bepalen hoeveel voorraad een organisatie nodig heeft om een bepaalde servicegraad naar de klant te bereiken. Het bepalen van de juiste voorraadhoogte is nog niet zo gemakkelijk. Eén reden is dat we de benodigde voorraad pér SKU moeten bepalen. En als een onderneming 10.000-den SKU’s in het assortiment heeft zitten is dat geen sinecure. Een verstandig assortimentsbeheer is dan ook op zijn plaats.

Lees ook: Wat is assortimentsbeheer?

Voorraadoptimalisatie begint met het bepalen van een voorraadstrategie. Eenvoudig gezegd is dat het de manier waarop de seriegrootte en de bestelgrenzen bepaald worden. Bijvoorbeeld: is de seriegrootte vast of variabel. Afhankelijk van bestelkosten en voorraadkosten en seriegrootte methodiek kunnen we de seriegrootte bepalen. Gemiddeld ligt de halve seriegrootte op voorraad. Op basis van forecast van de klantvraag, leveranciers performance en gewenste servicegraad naar de klant kunnen we veiligheidsvoorraden bepalen. Deze veiligheidsvoorraad zal er gemiddeld het hele jaar liggen. Maar er zijn nog een groot aantal andere soorten voorraad.

We noemen er een paar

• Seizoens/anticipatie voorraad
• Pijplijnvoorraad
• Presentatievoorraad
• Strategische voorraad
• Voorraad Onder handenwerk
• Introductie voorraad
• capaciteitsvoorraad

Deze voorraadsoorten hebben andere oorzaken of andere functies dan de eerder genoemde serie- en veiligheidsvoorraad. Vaak zijn dit voorraden die op een of andere manier door het management bepaald zijn of vereist worden. Dus het management zelf is in hoge mate direct verantwoordelijk voor deze andere voorraadsoorten. En kunnen daarmee ook de hoogte van de voorraad sterk beïnvloeden.

Lees ook: Wat is een seriegrootte?

Lees ook: Wat is forecasting?

Lees ook: Wat is veiligheidsvoorraad?

Bronnen

Boeken

Dijk v. E., S. de Leeuw, P.P.J. Durlinger

Voorraadbeheer in perspectief

Slimstock, Deventer, 2007

Durlinger P.P.J. Uitgeverij Durlinger, Posterholt, 2010

Effectief Voorraadbeheer – Een stappenplan –

www.durlinger.nl

Mather H.

How to really manage Inventories

Mc Graw Hill 1984

Plossl G.E., W.E. Welch

The role of Top management in the control of Inventory

The Reston Publishing Company. Reston, Virginia, 1979

Plossl G.W.

Production and Inventory Control, Principles and Techniques

Prentice Hall, 1985

Artikelen

Durlinger P.P.J.

Voorraad van Ist naar Soll

White paper : www.durlinger.nl

Durlinger P.P.J.

Hoe krijg ik mijn voorraad omlaag?

White paper : www.durlinger.nl

Durlinger P.P.J.

De rol van topmanagement in voorraadbeheer

White paper : www.durlinger.nl

Durlinger P.P.J.

Wat is mjn voorraad eigenlijk waard?

White paper : www.durlinger.nl